食生活

漢方

屠蘇(とそ) 北九州の漢方薬局の管理薬剤師

屠蘇(とそ)とは、一年間の邪気を払い長寿を願って正月に呑む縁起物の酒であり風習です。 「屠蘇」とは、「蘇」という悪鬼を屠(ほふ)るという説や、悪鬼を屠り魂を蘇生させるという説など、僅かに異なる解釈がいくつかあります。数種 […]

薬膳

キャベツ 毎日の食事に取り入れたい薬膳

キャベツ 市販の胃腸薬にもなっている有効成分 【主な効能】 ・熱を冷ます ・腎機能を補い水分代謝を促す ・止血する ・痛みを止める ・胃のはたらきを整える 五性:寒(体を冷やします) 五味:甘(緊張を緩めたり、味を中和す […]

薬膳

秋の養生法 毎日の食事に取り入れたい薬膳 北九州の漢方薬局の薬剤師

篠原艶子

秋は夏の間に消耗した体力が次第に回復し、身体も徐々安定してきます。秋は体の各器官の休息と調節の季節で夏に消耗したものを十分に補充することが重要です。秋こそしっかり養生しましょう。 東洋医学では秋は「肺」の臓腑に属する季節 […]

薬膳

西瓜(スイカ) 皮も丸ごと腎臓の薬になる

果肉の90%以上が水分です。夏の果物にふさわしく体の熱を冷まし、のどの渇きを癒す作用があり夏バテの解消に最適です。 また、古くから腎臓の薬といわれています。特に皮の白い部分は果肉よりも利尿作用に優れているうえ、肝臓に脂肪 […]