梅干し

健康情報

一日一粒の梅干しを

夏に梅干しを食べると難を免れるといわれています。古くから梅は三毒を断つといわれ、食べ物の毒、血の巡りの異常、水の巡りの異常に良いといわれています。 梅干しには以下の点が良いとされています。①唾液の分泌を促進して口やのどの […]

薬膳

梅・梅干し 健康のために1日1個 梅雨時の食中毒予防に by 北九州の漢方薬局

梅・梅干し 健康のために1日1個 梅雨時の食中毒予防に 梅:酸性・平性 梅干し:酸性・温性 原産地:中国 旬:6月 中国では紀元前二千年から梅の未熟果を燻蒸したものが烏梅(うばい)という薬になっていましたが、梅干しは江戸 […]