薬膳

メロン 毎日の食事に取り入れたい薬膳 北九州の漢方相談薬局

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【メロン】 利尿、解熱作用に優れる

体の熱を冷まし口の渇きを癒すほか、利尿作用にすぐれています。メロンは果物の中でもカリウムの含有量が多く、カリウムのはたらきで余分なナトリウムを排出することから高血圧や動脈硬化に効果があるといわれています。
コレステロール値を下げたり、血圧の上昇を抑制するGABAも含まれるため、相乗効果で高血圧や動脈硬化に効果をもたらします。

【主な効能】
体の熱を冷ます
暑気あたりを改善する
口の渇きを癒す
尿の出を促しむくみを解消する
五性:寒(体を冷やします)
五味:甘(栄養が体に吸収されやすいようにします)
旬:ハウス栽培が中心で一年中出回っていますが本来の旬は4から9月です。

【おすすめの食べ方】
メロンは冷やすことで甘みが増しますが、冷やし過ぎは胃に負担をかけるので食べる直前に冷やしましょう。特に冷え症の人や胃の弱い人は一度に食べ過ぎないようにしましょう。

(メロン・ジンジャージュース)
メロンは皮をむき種をとり、果肉をひと口大に切り、豆乳、生姜と一緒にミキサーにかけます。
生姜を加えることでメロンの寒性をやわらげます。

漢方相談薬局大門薬品のHPはこちらhttps://www.daimonpharmacy.com/

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