薬膳

陽熱体質の方におすすめの食材と養生法

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陽熱体質とはストレスや飲酒、カロリーの高い食事などで体に熱がこもり、不調になっている体質です。
おすすめの食材は緑マメ、葛です。薬味はセージです。穀類・豆類はハトムギ、小豆、豆腐です。野菜は菊花、ニガウリです。果物はイチゴ、バナナです。魚介類はアサリ、カニ、昆布です。肉・乳製品は鴨肉、チーズです。調味料は塩、しょうゆ、みそです。飲物は緑茶、麦茶です。
養生法としては味の濃い物、カロリーが高い物は控えましょう。体の熱をとるセロリ、ナス、キュウリ、冬瓜などの野菜を摂りましょう。食べ過ぎ、飲み過ぎに気をつけましょう。ストレス発散に適度な運動がおすすめです。
北九州の漢方相談薬局 大門薬品 薬剤師 篠原艶子
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