クチナシ

漢方

クチナシの白い花

クチナシの実は山梔子(サンシシ)という生薬になります。クチナシの成熟果実を乾燥したものでお節料理の栗きんとんの着色料として使われています。熱を冷まして、いろいろな炎症性疾患に使用されます。イライラに使う加味逍遙散の中に含 […]