トピックス

2019年01月29日 健康情報

花粉症対策 花粉症の人も花粉症でない人も取組もう

スギ花粉が本格的に飛び始める季節となりました。早くも目や鼻がムズムズしている方もいるのではないでしょうか?「今までは大丈夫だったから今年も平気だろう」と思っても、突然発症するのが花粉症です。家族に花粉症の方が居る場合、症・・・

2019年01月28日 健康情報

なぜお酒に酔ってしまうのでしょうか?

血液に入ったアルコールは脳に達し、脳神経細胞に作用して脳を麻痺させます。その結果、酔った状態になります。 お酒の1単位 アルコール摂取量の基準とされるお酒の1単位とは、エタノールに換算して20g。この1単位を各種のアルコ・・・

2019年01月27日 健康情報

お酒は体の中でどうなるのでしょうか?

お酒は体の中でどうなるのでしょうか? 飲んだアルコールは胃から20%、小腸から80%が吸収されます。そして血液中に入り全身をめぐります。アルコールの大部分は肝臓で代謝されます。肝臓ではアルコールはアセトアルデヒドを経て最・・・

2019年01月25日 健康情報

食物繊維健康法 現代人は食物繊維不足

食物繊維の1日の摂取目標値は成人男性で20g以上、成人女性で18g以上です。しかし現状は平均で14から15gくらいといわれています。毎日4から5gを増やすように意識しましょう。主食に大麦を加えたり、副食は根菜や海藻を1品・・・

2019年01月23日 健康情報

食物繊維健康法 わかめスープ

わかめは水溶性食物繊維のアルギン酸が豊富です。 乾燥、カットなどの加工品が一年中 手に入りますが、旬は冬の終わりから春先です。旬のものは味も良く、栄養価も豊富です。 わかめスープの材料 乾燥わかめ:2g、ネギ:10センチ・・・

2019年01月22日 健康情報

食物繊維健康法 麺類なら蕎麦がおすすめ

麺類の中で食物繊維が豊富なのは蕎麦です。1食分(160g)で3gの食物繊維を摂ることができます。水溶性、不溶性食物繊維を含みます。毛細血管を強化し高血圧を防止するルチンも摂れます。北九州市小倉の漢方薬局 大門薬品 薬剤師・・・

2019年01月21日 健康情報

食物繊維健康法 注目のβ-グルカン

水溶性食物繊維の一つに大麦β-グルカンがあります。整腸作用や血糖値の上昇抑制作用などに加えて内臓脂肪を減らすことでメタボリックシンドロームの予防、改善すると注目されています。 北九州市小倉の漢方薬局 大門薬品 薬剤師 篠・・・

2019年01月20日 健康情報

食物繊維健康法 主食で食物繊維を摂ろう

かつて主食から多くの食物繊維を摂っていました。主食のちょっとした工夫で食物繊維を増やすことができます。穀類の食物繊維は外皮や糠(ぬか)などに多く含まれています。精白米を玄米に代えたり、大麦を炊飯の際に混ぜることで食物繊維・・・