薬膳

【主な効能】 腎のはたらきを補う 気力を増す 胃腸を丈夫にする 足腰を丈夫にする 老化を防ぐ 五味：鹹(硬いものをやわらかくしたり、排泄を促す作用) 五性：温(体を温めます) 旬：9月から10月 栗は腎のはたらきを補う作 […]

【主な効能】 体を温める 血行を良くする 殺菌、抗菌 消臭 胃のはたらきを整える 吐き気を止める 五性：温(体を温めます) 五味：辛(体を温めて滞ったものを追い出す発散作用があります) 旬：新しょうが6から8月、根しょう […]

聖書に「干しいちじく一塊りを持ってきて腫物につけなさい、そうすれば治るでしょう」と記載されているように古くから薬用として珍重されてきました。中医学でも解毒作用が強く痔やイボ、喉の痛みなどの腫物に効果があるとされています。 […]

なす　体を強く冷やす性質 体を強く冷やす性質があるため、冷え症の人や胃腸の弱い人は食べ過ぎないようにしましょう。冬場に食べるのは避けた方が良いです。旬の夏場に食べましょう。 「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざも嫁が子 […]

トマト　夏の疲れた胃腸を癒し疲労回復に役立つ トマトには胃腸のはたらきを活発にして消化を高める作用があります。夏場は胃腸のはたらきが悪くなりがちですが、トマトを食べることでこれを未然に防ぐことができます。 性質は体を冷や […]

☆「アーモンド」・・・強い体と心に・・・アンチエイジングの強い味方、ビタミンE ・・・五性：平、五味：甘 アーモンドに多く含まれるビタミンEは強い抗酸化作用があり、血液中の悪玉コレステロールが酸化されるのを防ぎます。 そ […]