【なす】 秋茄子は嫁に食わすな 北九州の相談薬局 大門薬品

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薬膳は家庭料理の中にあり

最近では「薬膳」という言葉を耳にすることも多いのですが、本当の薬膳とは特殊な料理ではなく、伝統的な日本の家庭料理の中にあります。昔から伝わる主菜と副菜の合わせ方、料理の仕方、薬味の使い方などが薬膳だといえます。 「豚肉の […]

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秋の養生 乾燥に対して潤いを

9月は二十四節気で白露(9/8)秋分(9/23)の季節です。昼間の暑さも徐々に和らいで、湿度も下がってきます。つまり空気が乾燥してきます。秋の乾燥した空気により肌のかゆみや咳などが起こりやすくなります。また、秋は肺が弱く […]