食養生

2019年01月19日 健康情報

1月の漢方養生

1月は二十四節季の小寒、大寒の季節です。寒の入りとなり、寒さが本格的となります。寒に伴い私たちの体も冷えやすくなります。風邪をひきやすくなりますので、体を温めて免疫力を高めましょう。東洋医学では冬は腎が弱るといわれていま・・・

2018年11月03日 薬膳

漢方薬局の薬剤師の毎日の食事に活かしたい薬膳のきほん 鯛

「タイ」全身の巡りを良くして美肌に、栄養補給や体力回復にも効果的 五性:温、五味:甘     魚の王様といわれるマダイは、高タンパク、低脂肪の白身魚です。 アミノ酸のバランスも良く、乳幼児の離乳食や、食欲不振の時や病後食・・・

2018年11月01日 薬膳

漢方薬局の薬剤師の 毎日の食事に活かせる薬膳のきほん 「タコ」

 高血圧や動脈硬化の予防に疲労回復や美肌効果も 五性:涼、五味:甘・鹹 タコには、含硫アミノ酸の一種で、うまみ成分でもあるタウリンが豊富に含まれます。 タウリンには、血中のコレステロール値の低下や、動脈硬化の予防、血圧の・・・

2018年10月31日 薬膳

漢方薬局の薬剤師がお話しする 毎日の食事に活かせる薬膳のきほん 「海苔」

「海苔」 水の調子を整え、せきや痰をしずめる 栄養の宝庫で、ミネラルがたっぷり 五性:寒、五味:甘・鹹 海苔の原料となるアマノリ類には、良質なタンパク質が多く含まれ、カルシウム、鉄などのミネラルやカロテンも豊富です。 美・・・

2018年10月23日 健康情報

頭と体のエクササイズ 歌いながら家事をする

歌いながら家事をする 好きな歌を口ずさみながら洗濯物を干したり、掃除などを行います。 家事そのものも脳を活性化しますが、歌を歌っているときは記憶から歌詞を取り出したり、音程を調節しながら発生するなどいくつかの脳の領域を同・・・

2018年09月24日 漢方情報

【にんじん】五臓を温め血を補い全身を滋養する

【にんじん】五臓を温め血を補い全身を滋養する 原産地:アフガニスタン 旬:10から12月 甘味・温性 現在、私たちが食用にしているニンジンは薬用人参とは別の種類の植物です。 根の形が薬用人参に葉はセリに似ていることから「・・・

2017年09月03日 漢方情報

【高血圧の方に】セロリ&アスパラ&パプリカのガーリックバター炒め

【高血圧の方に】セロリ&アスパラ&パプリカのガーリックバター炒め 高血圧になる原因は塩分の摂り過ぎ、血管の老化、肥満、ストレスなど様々です。 高血圧は気付かないうちに血管や心臓に負担をかけます。 動脈硬化を引き起こし心筋・・・

2017年08月27日 漢方情報

夏に起こりやすい症状と夏が旬の食材

夏に起こりやすい症状と夏が旬の食材 8月下旬になっても暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。 今回は夏に起こりやすい症状を漢方的にお話します。 【夏に起こりやすい症状 】夏バテ、暑気あたり、熱中症、食欲不振、食中毒・・・